San Pantaleo – Chianti

4000 7000 

Zona di produzione: TERRITORIO COMUNALE DI VINCI
Altitudine CIRCA 130MSL
Tipo di terreno: medio impastato
Esposizione SUD OVEST – SUD
Vitigni: 90% Sangiovese, 10% altri vitigni a bacca rossa
Densità VIGNETI DI 3500/4000 CEPPI AD ETTARO
Forma di allevamento GUYOT
Epoca di raccolta: ultima settimana di settembre
Resa uva ad ettaro: 80 q.li uva ad ettaro

  • Confezione da 3 bottiglie 40€
  • Confezione da 6 bottiglie 70€
Svuota
COD: N/A Categoria: Product ID: 2214

Descrizione

Al naso presenta sensazioni di frutta rossa matura come la ciliegia è l’amarena, e floreali a ricordare la viola e la Rosa.

Al gusto è intenso, e la grande morbidezza lo rende scorrevole con piacevoli sensazioni fruttate. La trama tannica è appena accennata e dona piacevoli sensazioni balsamica sul finale.

Da servire a temperatura di 18°C. Da abbinare a salumi, primi piatti a base di carne e di verdure di stagione o con carni alla griglia. Ottimo apprezzato anche più fresco a temperatura di 14°C da abbinare con saporiti piatti di pesce come il cacciucco toscano e con antipasti in genere.

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Quantità

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