Descrizione
Al naso presenta grande frutto, ciliegia, amarena, fiori di violetta e un finale lievemente tostato e balsamico. Al gusto è intenso, morbido, armonico, ricco di sensazione fruttate con una trama tannica setosa che dona persistenza e longevità al vino.
Da servire a temperatura di 18°C. Da abbinare a salumi, primi piatti a base di carne e di verdure di stagione o con carni alla griglia. Ottimo apprezzato anche più fresco a temperatura di 14°C da abbinare con saporiti piatti di pesce come il cacciucco toscano e con antipasti in genere.
